Плоў
Выгляд
Плоў | |
---|---|
![]() | |
Уваходзіць у нацыянальныя кухні | |
узбекская кухня кіргізская кухня[d] таджыкская кухня[d] Turkmen cuisine[d] іранская кухня[d] афганская кухня[d] азербайджанская кухня турэцкая кухня[d] армянская кухня Кітайская кухня[d] казахская кухня і Bengali cuisine[d] |
|
Краіна паходжання | |
Кампаненты | |
Асноўныя | |
Падача | |
Тып стравы | асноўная страва[d] |
![]() |

Плоў (перс.: پلو — polov; тадж.: ош, палов; кірг.: палоо, аш; каз.: палау; узб.: palov; уйг.: полу;туркм.: palow; турэцк.: pilav; крымскатат.: pilâv; татар.: пылав; азерб.: plov, aş; балг.: пилаф) — складовая страва ў асноўным з рысу (тым не менш, сустракаюцца і іншыя варыянты крупяных складнікаў) і, як правіла, мяса ці рыбы, аднак і тут бываюць выключэнні.