Adas
Adas (Foeniculum vulgare) adalah tanaman herbal nang baisi aroma harum wan rasa nang khas. Tanaman ini rancak dipakai sabagai bumbu masakan, jamu, atawa ubat tradisional. Adas asalnya matan wilayah Mediterania, tagal wayah ini sudah tumbuh di banyak nagara di dunia, tamasuk Indunisia. Di Indunisia, adas banyak ditanam di daerah pagunungan nang baisi iklim sejuk.
Ciri-Ciri
[babak | babak asal-mulanya]Adas adalah tanaman tahunan nang tumbuh tinggi, kawa sampai 2 meter. Batangnya babalang hijau kabiruan. Daunnya halus wan kaya jarum. Bunganya bawarna kuning, tumbuh dalam payung ganda nang rami. Buahnya lonjong, bawarna hijau kacoklatan pas masak. Tanaman adas ngini biasanya ditanam di kabun atawa lahan nang tabuka. Inya memerlukan sinar matahari nang cukup wan tanah nang baik gasan tumbuh optimal.[1]
Manfaat Adas
[babak | babak asal-mulanya]Manjaga Kasihatan Jantung
Mangganak adas sabagai makanan atawa suplemen diparcaya kawa mambantu manurunkan risiko panyakit jantung. Manfaat adas gasan kasihatan jantung datangnya matan serat, kalium, wan antioksidan nang ada di dalamnya. Salain itu, kandungan serat dalam adas jua kawa mambantu manjaga kadar kolesterol dalam darah, samantara antioksidan wan kalium kawa manurunkan takanan darah tinggi wan manurunkan risiko panyakit jantung.
Mambantu Mancagah Kanker
Adas mangandung senyawa anethole nang baisi sifat antikanker. Studi di laboratorium manunjukakan bahwa ekstrak adas nang mangandung zat anethole talihat kawa maampihakan partumbuhan babarapa janis sel kanker, kaya kanker payudara wan kanker usus. Tagal, manfaat adas sabagai pangobatan alternatif kanker masih parlu ditaliti labih lanjut gasan mamastiakan efektivitas serta efek sampingnya.
Mambantu Mangontrol Barat Awak
Amun pian lagi dalam program diet gasan mangontrol barat awak, kada salahnya mamasukakan adas ka dalam menu makanan pian. Adas kawa mambantu pian gasan manurunkan napsu makan jadi pian labih mudah maatur porsi makan satiap harinya. Pastinya hal ini bahubungan langsung lawan kondisi barat awak. Manurut sabuah panalitian nang dipublikasikan di Clinical Nutrition Research, sambilan urang binian nang mangganak sakitar 250 mililiter teh nang diulah manggunakan dua gram biji adas kawa manurunkan napsu makan buhannya labih baik dibandingakan binian nang mangganak teh sabagai plasebo.[2]
Anti Jamur Lawan Anti Inflamasi
Minyak atsiri dari adas jua berperan sabagai antioksidan alami nang mampu mencegah oksidasi sel tubuh. Salain antioksidan, daun adas mangandung senyawa trans, cis-anetol, wan estragol nang bermanfaat sabagai antijamur. Panalitian manunjukakan, tanaman adas jua mangandung efek antiinflamasi. Namun, kadar zat aktif nang bekerja sabagai antiinflamasi dalam adas belom dapat dipastikan. [3]
Referensi
[babak | babak asal-mulanya]- ^ Fimela.com (2013-11-15). "Mengenal Ciri-ciri Adas". fimela.com (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2025-03-08.
- ^ Halodoc, Redaksi. "Tak Hanya Bumbu Masak, Ini 4 Manfaat Adas bagi Kesehatan". halodoc (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2025-03-08.
- ^ Media, Kompas Cyber (2024-11-10). "Manfaat Daun Adas bagi Kesehatan, Bisa Menyembuhkan Penyakit Apa?". KOMPAS.com (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2025-03-08.