پفک
 ظرفی پر از پفک | |
| نام‌های جایگزین | پفک، پفک نمکی، اسنک ذرت |
|---|---|
| گونه | اسنک |
| مواد اصلی | ذرت بوداده، طعم‌دهنده |
پُفک یک گونه اسنک است که از ذرت گرمادیده‌شده ساخته می‌شود.[۱] در زبان فارسی، واژهٔ پفک از نشان بازرگانی و برند یک کمپانی ایرانی می‌آید و این نشان، متعلق به گروه صنعتی مینو است.[۲] آوازهٔ این محصول به گونه‌ای است که این نام تجاری، در گفتار روزمره مردم به اسم عام برای انواع اسنک ذرت/پنیر تبدیل شده است و بسیاری از مردم کالاهای اسنک دیگر برندها را نیز با نام پفک می‌شناسند.
ارزش غذایی
[ویرایش]منابع شامل: USDA
مقدار در هر ۱۰۰ g۱۰۰ g
(انرژی (کیلوکالری ۵۶۲
چربی کل ۳۷ gچربی اشباع ۶ gچربی ترانس ۰٫۶ gکلسترول ۷ mgسدیم ۹۲۶ mgپتاسیم ۱۸۹ mgکربوهیدرات کل ۵۳ gفیبر خوراکی ۱٫۷ gقند ۳ gپروتئین ۶ gویتامین ث۰ mgکلسیم۵۷ mgآهن۲٫۱ mgویتامین دی۲ IUویتامین ب۶۰٫۱ mgویتامین ب۱۲۰٫۵ µgمنیزیم۱۸ mg
منابع
[ویرایش] | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |