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La Salade liégeoise

Par région

Bruxelloise Spécialités : Chichon au gratin jambon (gratin d'endive au jambon), Mitraillette Gâteau : Gaufre de Bruxelles, Pain à la grecque, Spéculoos Boissons : Blanche de Bruxelles, Gueuze, Faro, Kriek. Bières : Belle-Vue, Mort-Subite, Cantillon, Brasserie de la Senne Divers : Club, Boudin de Bruxelles

Liégeoise Fromages : Carré de Liège (fromage), Fromage de Herve Spécialités : Lapin à la liégeoise - Soupe à la bière Gâteau : Croustillon, Gâteau de Verviers, Tarte au riz, Spéculation Bières : Jupiler Divers : Sirop de Liège

Louvain Bières : Stella Artois, Leffe, Vieux-Temps

Entreprises, personnalités et vocabulaire

Personnalités Peter Goossens Felix Alen Philippe Édouard Cauderlier Gaston Clément Arnaud Delvenne Frédéric Neuhaus Jean-Philippe Darcis Charles Neuhaus (chocolatier) Entreprises Chocolatière Bruyerre (chocolatier) Côte d'Or (chocolat) Leonidas (chocolat) Callebaut Guylian Galler Brasserie Anheuser-Busch InBev Brasserie Jupiler / Jupiler Brasserie Artois / Stella Artois Brasserie Belle-Vue

Arborescence

Cuisine belge

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