Pinaattiohukainen

Suomalaiset ovat hurahtaneet ohukaisiin – Atria investoi uuteen tuotantolinjaan Seinäjoella

8:28

Koulut

Snellmanin koulussa Kuopiossa syödään ensi viikolla varautumisruokaa

22.4.

Lammas

Leppä­virtalainen lampuri Alois Böhmisch nauttii työstään maaseudulla – pääsiäinen on lammastilan tärkein sesonki

18.4.

Ranska

Näin syöt kuten ranskalainen

17.4.Lue kommentteja (161)

Kouluruoka

Lempäälässä kokeillaan, miten kasvisruoka maistuu koululaisille päivittäin

17.4.

Socca

Toivota kevät tervetulleeksi kikherneletuilla – tarjoa gluteenittomia eteläranskalaisia socca-lettuja

16.4.

Sima

Sima kuuluu vappuun – tässä kaksi uutta muunnelmaa, joissa maistuvat karpalo ja minttu

16.4.

Ranska

Miksi ranskalaiset eivät liho? Tutkija kertoo kolme syytä

16.4.Lue kommentteja (468)

Elintarvikeketjut

Vesantolainen viljelijä kertoo eläimistään tarkasti viranomaisille – nyt elintarvikejätit haluavat datan mainoskäyttöön

15.4.Lue kommentteja (82)

Jäänmurtaja Sampo

Näin tehdään Michelin-tason illallinen keskellä Perämerta – jäänmurtajalle avattiin ravintola

12.4.

Vuoden ravintola

Suomen gastronominen seura on valinnut helsinkiläisen Bona fiden vuoden ravintolaksi

11.4.

Lampaanpaisti

Näin pääsiäislampaasta tulee mureaa ja mehevää – käytä paistopussia, niin saat kastikkeen kaupan päälle

10.4.

Alustatalous

Kuluttaja-asiamies puuttui Foodoran piilo­kuluihin ja sopimus­ehtoihin – seuraavaksi suurennus­lasin alle Wolt

8.4.

Elintarvikkeet

Lakko vie kauppojen hyllyiltä nämä tutut makkarat, jauhe­lihat ja valmis­salaatit – teuras­jonoon kertyy tuhansia sikoja

8.4.Lue kommentteja (178)

Työtaistelut

Lakko voi vaikuttaa koulu- ja päiväkotiruokiin Jyväskylässä tulevina viikkoina

3.4.

Talous

Ruuan hinta maltilliseen nousuun, ennakoi PTT

3.4.

Ravintolat

Helsinkiläinen Palace on kuudennen kerran Suomen paras ravintola

2.4.

Resepti

Hunaja korostaa upeasti muita makuja – kokeile kolmea helppotekoista sekoitusta suklaasta, mantelista ja voista

27.3.

Hunaja

Korvaa väkevät alkoholijuomat hunajaviinillä – Bee's Knees ja Honeysuckle Strömsön tapaan

27.3.

Luomuruoka

Haukivuorelainen yritys sai palkinnon työstään lähiruoan puolesta

27.3.

Pori

Hävikkiruoan laadussa parantamisen varaa Porissa

24.3.

Soija

Soijasuikaleita vedetään takaisin – tuotteessa laatuvirhe

21.3.

Resepti

Tässä on menyy, jonka lämmin ruoka ja jälkiruoka valmistetaan grillissä

20.3.

Grillaus

Nyt alkaa grillikausi – tässä on vannoutuneen grillaajan parhaat vinkit onnistumiseen

20.3.

Hinnoittelu

Hampurilais­ketjut pohtivat hinnan­korotuksia – jauhelihan kysyntä suurempaa kuin tuotanto

19.3.

Jauheliha

Naudan jauhelihan saatavuusongelmat voivat jatkua koko tämän vuoden

19.3.

Terveys

Syömällä makkaraa saat pahoja rasvoja ja suolaa – nyt kehitteillä on täysin uudenlainen lääke, jolla haitat voisi torjua

15.3.

Tietokilpailut

Strömsön ruokavisa: Mitä on shakshuka ja miksi syömme hernekeittoa torstaisin?

15.3.

Ruoat

Vinkkaa jokin herkullinen, nopeatekoinen ja terveellinen ruoka – kokin vastaus on: Kokeile shakshukaa

13.3.

Kasvisruoat

Tässä koulussa voi noudattaa saamelaista kasvisruokavaliota, johon kuuluu myös lihaa

13.3.

Paimio

Elintarvikeyhtiö HKFoods lähtee Paimiosta – teurastamotoiminta loppuu

7.3.

Pastakastikkeet

Nopeatekoiset pastakastikkeet valmistuvat pastan kiehuessa – tässä kaksi klassikkoa arjen ruokapöytään

7.3.

Vihannekset

Suomalaiset syövät nyt aiempaa enemmän kasviksia, ja syy siihen on muutaman kuukauden päässä

5.3.

Resepti

Tästä eivät kananugetit parane – uppopaista ne maissihiutaleilla paneroituina ja tarjoa aasialaisen kaalisalaatin kanssa

27.2.

Kymenlaakso

Kaakkois-Suomen martat eivät luovu lihasta – toiminnanjohtajan mielestä kasviskohu syntyi väärinkäsityksestä

26.2.

Kesko

Kuluttajat näyttävät ottaneen ravitsemussuosituksista koppia: leikkeleiden myynti kääntyi selvään laskuun

26.2.

Marttatoiminta

Miksi Marttaliiton kasvisruokakampanja aiheutti lihakapinan? Nyt puhuvat maaseudun martat: Helsingissä ei ymmärretä

25.2.

Strömsö

Uppopaistetut omenamunkit sopivat laskiaistiistaihin – tee beignets de pommes ranskalaiseen tapaan

20.2.

Kasvisruoat

”Täällä nousi kauhea myrsky” – yli 1 700 jäsenen marttapiiri ilmoitti, ettei luovu lihansyönnistä

20.2.

Talous

Lähes jokainen haluaa kotimaista ruokaa kunnilta

20.2.

Näytä lisää

Käsitteen määritelmäpå svenska: matin English: foodsámegillii: borramuš